Trong thị trường bếp núc hiện nay, chảo chống dính trở thành một vật dụng không thể thiếu trong mỗi gia đình. Tuy nhiên, với nhiều thương hiệu nổi tiếng như Fissler, Tefal, và Elmich, việc lựa chọn chảo chống dính phù hợp lại trở nên khá khó khăn. Vậy chảo chống dính loại nào tốt và đáng để mua? Hãy cùng Hoàn Vũ Store tìm hiểu chi tiết trong bài viết dưới đây nhé!
Tại sao nên sử dụng chảo chống dính?
Chảo chống dính đã trở thành một trong những vật dụng không thể thiếu trong mọi căn bếp hiện đại. Với khả năng ngăn thức ăn bám dính vào bề mặt, chảo chống dính giúp việc nấu ăn trở nên dễ dàng và tiện lợi hơn. Đặc biệt, khi sử dụng chảo chống dính, bạn có thể nấu ăn với ít dầu mỡ hơn, giúp món ăn lành mạnh hơn và giữ được hương vị tự nhiên.
Việc chọn một chiếc chảo chống dính tốt không chỉ mang lại trải nghiệm nấu nướng tuyệt vời mà còn giúp bạn tiết kiệm thời gian và công sức trong việc vệ sinh. Chảo chống dính chất lượng cao có độ bền lâu dài, khả năng chịu nhiệt tốt, và không dễ bị trầy xước, giúp bảo đảm an toàn cho sức khỏe. Điều này khiến nó trở thành một khoản đầu tư xứng đáng cho mọi gia đình.
Chảo chống dính có an toàn cho sức khỏe không?
Chảo chống dính phủ men đá hoặc men inox được đánh giá cao về độ an toàn cho sức khỏe, vì những chất liệu này không chứa độc tố và không sản sinh ra các chất gây hại khi nấu ở nhiệt độ cao. Tuy nhiên, khả năng chống dính của các loại chảo này thường kém hơn so với các loại sử dụng men chống dính chuyên dụng.
Đối với các loại chảo chống dính cao cấp như Fissler, Tefal, Elmich, Zwilling…, chúng thường được phủ các lớp men chống dính chất lượng cao, đảm bảo an toàn, không gây hại cho sức khỏe và có độ bền tốt hơn. Những chảo này cũng ít bị bong tróc so với các sản phẩm giá rẻ.
Chảo chống dính loại nào tốt?
Chảo chống dính Elmich
Elmich là thương hiệu nổi tiếng đến từ Cộng Hòa Séc, được thành lập vào năm 1998. Đây là một trong số ít thương hiệu được chính phủ Séc hỗ trợ đăng ký toàn cầu. Elmich nổi bật với các sản phẩm gia dụng như chảo chống dính, bếp từ, bình đun siêu tốc và nồi chiên không dầu, được sản xuất tại Cộng Hòa Séc, Việt Nam và Trung Quốc.
Thông tin sản phẩm:
- Thương hiệu: Elmich
- Sản xuất: Cộng Hòa Séc, Việt Nam, Trung Quốc
- Tầm giá: 420.000 – 825.000 đồng (cập nhật tháng 04/2023, có thể thay đổi theo thời gian)
- Mẫu mã: Chảo nhôm chống dính vân đá đáy từ nắp kính 28 cm Elmich Fusion EL-3969 Hồng, với lớp chống dính vân đá đen, tăng khả năng chống dính gấp 2 lần so với bề mặt thông thường.
Đặc điểm nổi bật của chảo chống dính Elmich:
- Thiết kế đẹp mắt và đa dạng màu sắc, tăng tính thẩm mỹ cho căn bếp.
- Chảo được làm từ chất liệu hợp kim nhôm, với bề mặt phủ lớp chống dính Whitford Quantanium, chịu nhiệt tối đa lên đến 420 độ C, giúp chống dính hiệu quả và dễ dàng làm sạch.
- Tay cầm được làm từ hợp chất Bakelite cách nhiệt, an toàn cho người sử dụng, dễ dàng thao tác và di chuyển.
- Đáy chảo được thiết kế bằng nhôm và inox 430, giúp bắt nhiệt nhanh và hiệu quả. Chảo có thể sử dụng trên nhiều loại bếp như bếp từ, bếp hồng ngoại và bếp ga.
Chảo chống dính Tefal
Tefal là một trong những thương hiệu nổi bật của Pháp, chuyên sản xuất đồ gia dụng và thuộc sở hữu của Tập đoàn Groupe SEB, được thành lập vào năm 1956. Tefal nổi tiếng với nhiều sản phẩm gia dụng như bàn ủi, máy xay sinh tố và bình đun siêu tốc, và luôn đứng đầu thế giới trong lĩnh vực sản xuất chảo chống dính.
Thông tin sản phẩm:
- Thương hiệu: Tefal
- Sản xuất: Pháp, Trung Quốc, Việt Nam
- Tầm giá: 329.000 – 2.399.000 đồng (cập nhật tháng 04/2023, có thể thay đổi theo thời gian)
- Mẫu mã: Chảo nhôm chống dính đáy từ 24 cm Tefal Only Cook G1640495 được phủ Titanium, chịu được nhiệt từ 380 – 400 độ C, giúp thức ăn không bị dính vào đáy chảo.
Đặc điểm nổi bật của chảo chống dính Tefal:
- Thiết kế sang trọng và tinh tế, phù hợp với nhiều phong cách bếp.
- Lớp chống dính phủ Titanium có khả năng chịu nhiệt từ 380 – 400 độ C, đảm bảo độ bền cao và dễ dàng vệ sinh sau khi sử dụng.
- Được trang bị công nghệ Thermo-Signal thông minh, giúp người dùng nhận biết nhiệt độ lý tưởng để nấu ăn thông qua ký hiệu màu đỏ ở giữa chảo.
- Đáy chảo làm từ inox 430, bền bỉ, không gỉ sét, an toàn cho sức khỏe.
- Tay cầm bằng nhựa Bakelite cách nhiệt, giúp người dùng tránh bị bỏng khi nấu nướng và có thiết kế móc treo tiện lợi.
>>>Xem Thêm: Chảo chống dính thép không gỉ Tefal Frying Pan Stainless Steel size 28cm
Chảo chống dính Fissler
Fissler là thương hiệu danh tiếng đến từ Đức, nổi bật trong lĩnh vực sản xuất đồ gia dụng cao cấp, đặc biệt là chảo chống dính. Được thành lập từ năm 1845, Fissler luôn cam kết cung cấp các sản phẩm chất lượng hàng đầu, đáp ứng nhu cầu của những người yêu thích nấu nướng.
Thông tin sản phẩm:
- Thương hiệu: Fissler
- Sản xuất: Đức, và một số sản phẩm được sản xuất tại các quốc gia khác.
- Tầm giá: 1.500.000 – 3.500.000 đồng (cập nhật tháng 04/2023, có thể thay đổi theo thời gian).
Đặc điểm nổi bật của chảo chống dính Fissler:
- Chảo Fissler có thiết kế tinh tế với bề mặt sáng bóng, mang lại vẻ đẹp hiện đại cho căn bếp.
- Sản phẩm được trang bị lớp chống dính chất lượng cao, giúp thức ăn không bị bám dính, dễ dàng vệ sinh. Lớp chống dính này không chứa PFOA, an toàn cho sức khỏe.
- Chảo Fissler có thể chịu được nhiệt độ cao, phù hợp với nhiều phương pháp nấu ăn khác nhau. Chất liệu đáy dày giúp phân phối nhiệt đều và giữ nhiệt tốt.
- Tay cầm được thiết kế ergonomically, dễ cầm nắm và không nóng khi sử dụng, đảm bảo an toàn và thuận tiện cho người dùng.
- Đáy chảo được làm từ inox chất lượng cao, giúp bắt nhiệt tốt và phù hợp với nhiều loại bếp, bao gồm bếp từ.
Lưu ý chọn chảo chống dính loại nào tốt
Để chọn được chảo chống dính loại nào tốt và phù hợp, bạn cần lưu ý những điều sau:
Mức giá của chảo chống dính
Giá cả thường phản ánh chất lượng sản phẩm. Những chảo chống dính có giá cao thường đi kèm với chất lượng tốt hơn, trong khi các sản phẩm giá rẻ thường có chất lượng kém, khả năng chống dính hạn chế và dễ bị bong tróc lớp chống dính.
Thương hiệu sản phẩm
Bạn nên cân nhắc lựa chọn thương hiệu nào để mua: Fissler, Tefal hay Elmich? Đây đều là những thương hiệu nổi tiếng về chảo chống dính, thường có mức giá cao nhưng đảm bảo chất lượng. Ngoài các thương hiệu này, còn nhiều lựa chọn khác, hãy tìm những sản phẩm phù hợp với ngân sách của bạn.
Kích thước của chảo
Chảo chống dính thường có kích thước từ 20-28 cm, chưa có loại nào lớn hơn. Tùy theo nhu cầu nấu nướng mà bạn nên chọn kích thước phù hợp.
Độ tương thích với bếp
Hầu hết chảo chống dính có thể sử dụng trên nhiều loại bếp như bếp gas, bếp từ, bếp hồng ngoại. Tuy nhiên, một số loại bếp có thể kén chảo, nên hãy thỏa thuận với người bán về chính sách đổi trả nếu bếp của bạn không tương thích.
Lựa chọn lớp chống dính
Các loại lớp chống dính hiện nay thường được ưa chuộng nhất là men chống dính, tiếp theo là men đá và men inox. Men chống dính không chỉ có khả năng chống dính cao mà còn có độ thẩm mỹ tốt hơn, thu hút người tiêu dùng.
Độ dày của chảo
Độ dày là yếu tố quan trọng để đánh giá chất lượng chảo. Những chảo cao cấp thường dày và chắc chắn, mang lại cảm giác cầm nắm vững chãi. Ngược lại, chảo giá rẻ thường mỏng nhẹ, kém bền và dễ bị bong lớp chống dính.
Nguồn gốc xuất xứ
Chọn những chảo có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, thường có in chìm hoặc nổi dòng chữ “MADE IN”. Nếu chảo có chữ “MADE IN GERMANY”, bạn có thể yên tâm rằng sản phẩm được sản xuất tại Đức, đảm bảo chất lượng.
Lựa chọn chảo xào hay chảo rán
Chảo xào có lòng nhỏ, phù hợp cho việc xào nấu, trong khi chảo rán có lòng to và rộng, thích hợp cho việc rán. Xác định rõ nhu cầu sử dụng trước khi mua để tránh lãng phí hoặc không sử dụng được sản phẩm.
Một số câu hỏi thường gặp về Chảo chống dính loại nào tốt?
Dưới đây là một số câu hỏi thường gặp về việc chọn chảo chống dính loại nào tốt:
Lớp chống dính nào bền nhất?
Lớp chống dính phủ Titanium hoặc Ceramic thường có độ bền cao và khả năng chống trầy xước tốt hơn so với lớp Teflon truyền thống.
Có nên chọn chảo chống dính giá rẻ không?
Chảo chống dính giá rẻ thường có chất lượng kém, khả năng chống dính không tốt và dễ bong tróc. Nên đầu tư vào sản phẩm chất lượng để đảm bảo an toàn và hiệu quả sử dụng lâu dài.
Chảo chống dính có thể sử dụng trên bếp từ không?
Không phải tất cả chảo chống dính đều tương thích với bếp từ. Bạn nên kiểm tra thông tin sản phẩm để đảm bảo chảo có đáy từ.
Có nên sử dụng dụng cụ kim loại trên chảo chống dính không?
Nên tránh sử dụng dụng cụ kim loại trên chảo chống dính, vì chúng có thể làm trầy xước lớp chống dính. Thay vào đó, hãy sử dụng dụng cụ bằng gỗ, silicone hoặc nhựa.
Cách bảo quản và vệ sinh chảo chống dính như thế nào?
Nên rửa chảo bằng tay với nước ấm và xà phòng nhẹ, tránh dùng miếng cọ rửa thô. Để bảo quản, không nên chồng chảo lên nhau nếu không có lớp lót để tránh trầy xước.
Hy vọng những thông tin về chảo chống dính loại nào tốt? Nên mua chảo chống dính Fissler, Tefal hay Elmich mà Hoàn Vũ Store vừa chia sẻ sẽ giúp bạn tìm được chiếc chảo chống dính phù hợp với nhu cầu sử dụng trong gia đình! Hãy theo dõi chúng mình để có thể cập nhật những bài viết thú vị khác một cách nhanh chóng nhất nhé!
Có thể bạn cũng quan tâm:
Cách bảo quản chảo chống dính bền lâu như mới cực hiệu quả